ASSIETTE PLATEAU

Assiettes et plateaux pour les professionnels

Les assiettes et plateaux sont indispensables pour servir, présenter ou transporter de nombreuses préparations alimentaires. Favry sélectionne des solutions destinées aux professionnels avec différents formats et matières afin de répondre aux contraintes de chaque activité.

Des assiettes dans différentes matières

Notre gamme comprend notamment des assiettes en bois, assiettes en canne à sucre et assiettes en carton. Chaque matière possède ses propres caractéristiques et permet de répondre à des usages différents.

Le choix de l’assiette dépend notamment du type de préparation, de sa température, du mode de service et de la présentation recherchée. Les caractéristiques précises et les conditions d’utilisation sont indiquées sur les fiches produits.

Des plateaux adaptés à de nombreux usages

Les plateaux alimentaires permettent de présenter et de servir différentes préparations lors d’un repas, d’un buffet, d’une réception ou d’une prestation traiteur. Plusieurs dimensions, formes et matières sont proposées selon les références.

Pour la restauration, les traiteurs et l’événementiel

Nos assiettes et plateaux s’adressent aux restaurants, traiteurs, boulangeries, pâtisseries, collectivités, métiers de bouche et professionnels de l’événementiel. Cette diversité permet de choisir un produit adapté aussi bien au service quotidien qu’aux réceptions et prestations ponctuelles.

Comment choisir vos assiettes et plateaux ?

Format, matière, dimensions, résistance et conditions d’utilisation sont autant de critères à prendre en compte. Favry vous propose différentes solutions afin de sélectionner l’assiette ou le plateau adapté à votre activité professionnelle.