
Des emballages éco-responsables pour les professionnels
Les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de la vente à emporter disposent aujourd’hui d’un large choix de solutions d’emballage éco-responsables. Carton, papier, bois, bambou ou encore canne à sucre permettent de sélectionner un emballage en fonction du produit, de son utilisation et des contraintes du service.
Le choix d’un emballage ne repose toutefois pas uniquement sur sa matière. Format, résistance, température des aliments, transport et conditions d’utilisation doivent également être pris en compte pour trouver la solution adaptée.
Des emballages en carton et en papier
Le carton et le papier sont présents dans de nombreuses solutions destinées aux professionnels : boîtes, barquettes, pots, gobelets, sacs ou emballages pour le snacking et la vente à emporter.
Disponibles dans différents formats et finitions, ils permettent de répondre à de nombreux besoins tout en offrant une présentation adaptée aux produits alimentaires.
Bois, bambou et canne à sucre pour différents usages
D’autres matières sont également utilisées pour fabriquer des emballages et accessoires professionnels. Le bois et le bambou sont notamment présents dans différentes gammes de couverts, pics et accessoires de présentation.
La canne à sucre permet quant à elle de fabriquer différents contenants alimentaires, notamment des assiettes, bols, barquettes et solutions adaptées à certaines préparations chaudes ou froides.
Choisir l’emballage selon son utilisation
Il n’existe pas un emballage unique adapté à toutes les situations. Une préparation chaude, une salade, une pâtisserie ou un repas à emporter peuvent nécessiter des caractéristiques très différentes.
Avant de choisir, il est donc important de vérifier les propriétés de chaque référence et sa compatibilité avec l’utilisation prévue : température, durée de conservation, transport ou mode de consommation.
Favry accompagne les professionnels dans leurs choix
Favry sélectionne différentes gammes d’emballages pour les professionnels afin de répondre aux besoins de la restauration, des traiteurs, boulangeries, pâtisseries, commerces alimentaires et acteurs de la vente à emporter.
Notre équipe peut vous accompagner dans le choix des matières, formats et solutions correspondant à votre activité et aux produits que vous souhaitez conditionner.